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Publié le 6 juin 2025 par Camping l'Idéal
Dernière mise à jour le 21 juillet 2026
Saviez-vous que le patois de Savoie recense plus de 3000 mots et expressions ? Avec leurs mots bien à eux, les habitants de « la Yaute » racontent un territoire authentique, chaleureux et un brin taquin. Pour vos prochaines vacances au cœur de la Haute-Savoie, dans notre camping d’Annecy, apprenez à parler comme un Savoyard avant même de poser vos valises au bord du lac. Voici un panorama des expressions savoyardes les plus utilisées.
Le camping l’Idéal, au cœur du patois savoyard
- Un camping familial installé à Lathuile, au bord du lac d’Annecy, depuis plus de 50 ans.
- Établissement Qualité Tourisme, ancré dans son terroir haut-savoyard.
- Une équipe locale qui baigne dans le parler savoyard au quotidien, avec les vacanciers.
- Entre lac et montagne, l’occasion de vivre le territoire et pas seulement de le visiter.
Le patois de la Yaute au quotidien
En Savoie et en Haute-Savoie, le patois se glisse dans les expressions quotidiennes, des salutations aux surnoms que l’on donne aux uns et aux autres.
| Expression | Signification |
|---|---|
| Adieu | Bonjour, pour saluer |
| A’rvi pâ | Au revoir, pour se quitter |
| Vin diou ! | Exclamation de surprise ou d’émotion |
pas besoin d’en faire des caisses ; avec le patois savoyard, en quelques mots, tout est dit, avec le ton du coin et l’accent du cœur.
Le patois savoyard regorge aussi de mots pour désigner les figures locales, entre moquerie tendre et fierté du cru.
| Mot | Qui c’est |
|---|---|
| Le monchu | Le touriste citadin un peu décalé, peu habitué à la vie montagnarde |
| Le boutche | L’habitant du cru, ancré dans ses habitudes, discret et fiable |
| Le gnâgnou | Quelqu’un d’un peu simple ou lent à la détente |
| La gouappe | Celle ou celui qu’on retrouve au comptoir, adepte des longues discussions autour d’un verre |
Le patois savoyard, c’est aussi une façon de nommer ce qui entoure le quotidien, avec simplicité et précision.
| Mot | Signification |
|---|---|
| La panosse | La serpillère |
| Une balme | Une grotte ou un abri sous roche |
| Une gouille | Une petite mare |
| Le galta | Le grenier d’un chalet |
| Le mazot | Petit chalet indépendant, pour mettre à l’abri objets précieux ou fromages |
L’art de désigner la nourriture et la boisson
Les expressions savoyardes ne manquent pas pour tout ce qui a trait à la table. En Savoie et en Haute-Savoie, les diots (saucisses) mijotent dans le vin blanc, les crozets au sarrasin tiennent au ventre, la polenta accompagne tout, et le matafan (grosse crêpe épaisse) cale les plus costauds.
| Mot | Signification |
|---|---|
| Les diots | Saucisses savoyardes, mijotées dans le vin blanc |
| Les crozets | Petites pâtes au sarrasin |
| La polenta | Semoule de maïs, en accompagnement |
| Le matafan | Grosse crêpe épaisse |
| La tartifle | La patate, base de la tartiflette |
| La gnôle | Eau-de-vie savoyarde |
| La grolle | Bol en bois à plusieurs becs, partagé entre amis |
le reblochon, fromage emblématique, tire son nom de « reblocher », autrement dit traire une seconde fois. À l’époque, cela permettait d’échapper à l’impôt : malins, les Savoyards ! Une fois rassasiés, on trinque, avec des expressions comme « Qui boit la gnôle, casse la bagnole ».
Parler météo et montagne
En Haute-Savoie comme en Savoie, les éléments rythment la vie quotidienne, et le parler savoyard s’y adapte avec précision, du ciel jusqu’aux sentiers de randonnée.
| Expression | Signification |
|---|---|
| Ça va rollier | La pluie approche |
| Les niôlles | Nuages épais accrochés aux sommets |
| Les chamois font la soupe | Le vent souffle fort en montagne |
| Dré dans l’pentu | Tout droit dans la pente, sans détour, à ski |
| Un nant | Petit torrent qui traverse les chemins |
| Une piaute | Une jambe, que l’on peut se casser en montagne |
| Se faire snailler | Être secoué ou balloté par le terrain ou la météo |
| Le dahu | Animal imaginaire aux pattes asymétriques, ne marchant que dans un sens sur la pente |
Les expressions imagées et les proverbes savoyards
Entre bon sens paysan et humour bien piquant, le parler savoyard regorge de formules. Petit florilège des expressions savoyardes les plus savoureuses.
| Expression | Ce que ça veut dire |
|---|---|
| Il a mouillé la meule | Il a bien picolé, façon trou sans fond |
| Elle a vu péter le loup sur la pierre en bois | C’est pas une sainte, celle-là |
| Faire de gôgnes | Faire des manières, se la jouer difficile |
| Brûler la paille au cul | Faire partir quelqu’un vite fait, bien fait |
| Tu t’es vu beau dit | T’étais bien embarrassé, non ? |
| J’me suis fait snailler | J’ai été bien secoué, ou malmené |
| T’as combien de têtes ? | Combien de bêtes dans ton troupeau ? |
| Pas d’épaule, pas de gnôle ! | Faut mériter son verre |
| Qui boit la gnôle, casse la bagnole | Boire ou conduire, il faut choisir |
| Faut pas nous chier dans les bottes ! | Évite de nous chercher des noises |
Envie de tester ces expressions savoyardes pour ne pas passer pour un monchu ? Le camping l’Idéal vous accueille au cœur de la Haute-Savoie, entre lac d’Annecy et Alpes, pour un séjour 100 % nature, confort et immersion locale. A’rvi pâ, et à bientôt au camping l’Idéal !
FAQ – Le patois savoyard
Comment dit-on bonjour et au revoir en patois savoyard ?
On dit « Adieu » pour saluer, et « A’rvi pâ » pour se quitter. C’est simple et chaleureux, avec l’accent du coin.
Qu’est-ce qu’un monchu, en Savoie ?
Le monchu désigne, non sans moquerie, le touriste citadin un peu décalé, souvent peu habitué à la vie montagnarde. À l’inverse, le boutche est l’habitant du cru, ancré dans ses habitudes.
Que veut dire l’expression « dré dans l’pentu » ?
Cette expression savoyarde signifie tout droit dans la pente, sans détour. On l’emploie surtout à ski, quand on descend sans faire de virages.
Qu’est-ce que la tartifle ?
La tartifle, c’est la patate en patois savoyard : la base de la tartiflette. Le reblochon qui l’accompagne tire son nom de « reblocher », traire une seconde fois.
D’où vient le mot dahu ?
Le dahu est un animal imaginaire des Alpes, aux pattes asymétriques, censé ne pouvoir marcher que dans un sens sur la pente. C’est une figure du folklore savoyard, souvent utilisée pour taquiner les novices.