Top 3 des fromageries à Annecy pour découvrir le meilleur de la Savoie

Annecy ne se résume pas à son lac et à ses montagnes : c’est aussi une terre de fromages d’exception. Dans les rues du centre, sur les marchés ou à l’abri des caves d’affinage, les artisans locaux partagent un amour profond pour leur métier et leur terroir. Tomme de Savoie, Reblochon, raclette ou créations plus audacieuses : les spécialités locales méritent d’être savourées à la source.

Voici une sélection de trois fromageries à Annecy où la tradition savoyarde se vit avec goût… et beaucoup de générosité.

La fromagerie Pierre Gay : un savoir-faire d’exception au cœur d’Annecy

Impossible de parler fromages à Annecy sans évoquer la renommée fromagerie de Pierre Gay, ancrée en plein centre-ville. À la tête de cette maison familiale depuis 1989, Pierre Gay, sacré Meilleur Ouvrier de France en 2011, perpétue avec passion l’héritage de trois générations de fromagers.

Un repère incontournable à Annecy

La boutique, reconnaissable à sa façade vert sauge, séduit autant par son charme que par l’excellence de sa sélection. Sous une dalle vitrée, les meules soigneusement affinées attirent tous les regards : Tomme des Bauges, Abondance, Beaufort, et autres trésors locaux s’y dévoilent dans un décor aussi authentique que gourmand. Chaque produit reflète la richesse du terroir savoyard et le respect des méthodes traditionnelles.

Où la trouver ? : 47 rue Carnot, en plein centre d’Annecy – à 18 km de notre camping à Annecy – ouvert du mardi au samedi

Ce qui rend cette fromagerie à Annecy unique :

• Une attention rigoureuse portée à l’affinage et à l’origine des produits
• Des collaborations solides avec des producteurs de la région
• Une atmosphère chaleureuse et artisanale, typique du vieux centre annécien

Dès l’entrée, l’ambiance vous enveloppe : parfums de cave, accueil personnalisé, et une passion palpable pour les bons produits. Un lieu incontournable pour quiconque souhaite goûter au vrai caractère savoyard.

La crémerie du Lac : les trésors affinés d’Alain Michel sous les pierres d’Annecy

À côté des rives du lac, la crèmerie du Lac, fondée par Alain Michel, est l’une des adresses incontournables pour les amateurs de fromages fins à Annecy. Héritier d’une lignée de fromagers passionnés, il poursuit aujourd’hui un savoir-faire transmis depuis quatre générations.

Un point de rendez-vous gourmand à Annecy

La particularité de cette maison ? Un affinage unique en son genre, réalisé dans d’anciennes caves voûtées creusées sous le château. Ces galeries naturelles délivrent un environnement exceptionnel où les fromages, patiemment affinés, développent des arômes riches, complexes et parfaitement équilibrés.

Alain Michel ne s’arrête pas à l’affinage traditionnel. Il est aussi reconnu pour ses créations originales qui font la réputation de l’enseigne : fondue savoyarde prête à déguster, Reblochon maison parfaitement affiné, fromages à la truffe… Chaque produit est un condensé de terroir et d’élégance fromagère.

Où la trouver ? : boutique principale : 3 rue du Lac, 74000 Annecy – à 17km de notre camping – ouvert du lundi au samedi. Présent aussi à Annecy-le-Vieux, Cran-Gevrier et Pringy

Ce qui rend cette fromagerie à Annecy unique :

• Un affinage dans des caves naturelles, au cœur de la roche
• Une large gamme, entre tradition savoyarde et créations gastronomiques
• Plusieurs points de vente accessibles autour d’Annecy

À peine entré, on sent l’empreinte du lieu : pierres anciennes, effluves de cave, conseils personnalisés… tout est là pour faire vivre une expérience fromagère mémorable, dans l’une des plus belles villes alpines.

La crémerie des Marchés : tradition familiale et saveurs locales à ciel ouvert

À Annecy, la famille Dubouloz fait figure de référence pour tous ceux qui aiment le bon fromage, celui qui sent bon le terroir et la transmission. Depuis plus de trois générations, leur présence sur les marchés et dans leurs boutiques fait le bonheur des gourmets. Aujourd’hui, c’est Marc Dubouloz qui poursuit l’aventure, dans le sillage de son père Jacques, Meilleur Ouvrier de France en 2004.

Zoom sur cette fromagerie à Annecy

Les fromages sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs régionaux, puis affinés dans les caves familiales selon une méthode artisanale. Sur un étal animé ou dans une boutique moderne, on y retrouve une même exigence de qualité… et un vrai sens de l’accueil.

Où la trouver ? : boutique principale : 11 rue des Pommaries, Annecy-le-Vieux à 20 km de notre camping. Sur les marchés :

• Mardi et vendredi : Vieille Ville
• Mercredi : Les Pommaries
• Jeudi : Novel
• Samedi : Boulevard Taine

Ce qui rend cette fromagerie à Annecy unique :

• Une présence active sur les marchés d’Annecy, du mardi au samedi
• Une sélection variée : tomme, Reblochon, chèvre, brebis, raclette, Comté
• Deux points de vente fixes pour prolonger l’expérience toute l’année

Au-delà de la diversité des produits, ce qu’on retient, c’est le lien humain. En effet, pour un simple apéro ou un plateau complet, on prend le temps de vous conseiller, d’écouter vos envies, et de partager une vraie passion du fromage. Chaque morceau a une histoire… et chaque client repart avec le sourire !